Gourmet Ghetto

A deux pas de chez moi se trouve le "gourmet ghetto" : le quartier des gourmets. C'est en fait une avenue où se concentrent certains des meilleurs restaurants de Berkeley, voire de Californie ! On y trouve notamment le célèbre restaurant "chez Panisse" qui fait de la fusion food, c'est-à-dire de la cuisine mélangeant des saveurs de tous les continents, le meilleur restaurant de Californie d'après le célèbre guide "Lonely Planet", mais aussi le Cheese Board Collective, qui vend plus de 300 fromages différents, fait pizzeria et organise des concerts de jazz le soir, et plein d'autres restaurants/traiteurs qui vendent à emporter soupes, sandwiches, sushis, glaces, ... Difficile de ne pas succomber à la tentation, surtout quand le prix de certains plats revient moins cher que de cuisiner à la maison (vaisselle en moins).

Quelques adresses de sites pour les plus curieux : 

http://www.chezpanisse.com/intro.php

http://cheeseboardcollective.coop/pizza

http://www.gregoirerestaurant.com/

http://www.sooptogo.com/

http://lushgelato.com/

http://kiralaberkeley.com/kirala/kirala.html

Quelques photos du quartier, de jour et de nuit :